Stik Keju Rasa Bawang

Bila anda sedang ada waktu laung, ada baiknya anda membuat cemila sehat dengan rasa yang luar biasa, anda dapat memakannya bersama dengan keluarga anda, karena cemilan ini adalah cemilan buatan anda sendiri, sehingga sangat sehat dan membuat stik ini juga sangat mudah, simpan stik dalam wadah kedap udara, kapanpun anda makan, dapat anda nikmati kapanpun agar tetap renyah.

Bahan utama :

• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 125 gr keju cedar parut
• 50 gr tepung sagu
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking powder 
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh cabai bubuk
• 3 butir bawang merah, haluskan

Cara membuat stik keju rasa bawang :

1. Aduk semua bahan hingga menggumpal. 
2. Giling adonan dengan menggunakan adonan paling tebal beberapa kali lalu turunka tiap ukuran sebanyak 2-3 kali hingga benar benar tipis.
3. Potong dengan potongan mie, lalu potong potong sesuai selera.
4. Panaskan minyak dengan  sedang hingga panas lalu segera goreng hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan setelah dingin dan renyah.

Share this :