Resep Bolu Gulung Selai Nanas

Bolu gulung selai nanas akan menjadi salah satu resep kue spesial di resepcarariyati. Bolu gulung selai nanas ini menggunakan bahan telur sebanyak 5 butir, kemudian tepung maizena, tepung terigu protein sedang dan bahan bahan lainnya. Proses pembuatannya sangat mudah kok, dan bisa kita praktekkan di dapur kesayangan kita.

Bahan bolu gulung selai nanas :

• 5 butir telur
• 30 gram maizena
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan emulsifier
• 85 gram gula pasir
• 1 sendok makan air
• 25 gram cokelat masak putih lelehkan 
• 100 gram margarin lelehkan
• 1/2 sendok pasta vanilla

Bahan isi vla :

• 100 ml susu cair
• 1 sendok makan maizena
• 2 sendok teh tepung terigu
• 1/8 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir 

Bahan isi nanas :

• 100 gram nanas kita haluskan
• 1 cm kayu manis
• 100 ml air
• 25 gram gula pasir
• 1 butir cengkeh 

Cara membuat bolu gulung selai nanas :

1. Kita kocok telur, emulsifier, gula pasir, air, maizena dan juga tepung terigu. Kocok hingga mengembang.
2. Kita masukkan cokelat leleh, margarin leleh dan juga pasta vanilla sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Kita tuang adonan ke dalam cetakan 28x28x3 cm. Yang tentunya sudah kita olesi dengan margarin dan dialasi dengan kertas roti.
4. Terakhir oven dengan api bawah dan suhu 190derajat celcius selama 15 menit hingga matang.

Demikian resep bolu gulung selai nanas, sangat pas dihidangkan untuk keluarga tercinta ataupun dibuat untuk dijual.

Share this :