Resep Pancake Sederhana dan Praktis

Resep Pancake Sederhana dan Praktis - Resep masakan cara riyati akan memberikan resep cara membuat kue pancake yang sederhana dan juga praktis. Bunda bisa mencobanya untuk hidangan spesial buat keluarga tercinta dirumah. Pancake ini membuatnya sangat mudah kok bunda, pancake yang akan kita buat kali ini akan kita hidangkan dengan saus coklat ... wow pastinya tambah enak.

Bahan pancake sederhana dan praktis :

• 200 gr tepung terigu
• 1/2 sendok makan baking powder
• 1 1/2 sendok makan gula pasir halus
• 2 butir telur, kocok lepas
• 250 ml susu cair
• 30 gr margarin
• 1/4 sendok teh garam

Bahan saus pancake :

• 150 ml susu cair
• 1/8 sendok teh garam
• 10 gr coklat bubuk
• 50 gr coklat masak pekat
• 1/2 sendok teh maizena di larutkan dengan 1/2 sendok teh air
• 35 gr gula pasir  

Cara membuat pancake sederhana :

1. Ayak tepung terigu bersama dengan gula pasir halus, dan baking powder, setelah itu masukkan garam, aduk hingga rata.
2. Di wadah berbeda campurkan susu cair dan telur, lalu tuang ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.
3. Masukkan margarin yang telah di lelehkan, aduk perlahan lahan.
4. Panaskan wajan anti lengket lalu tuang 1 sendok sayur ke dalam wajan, biarkan hingga berkulit lalu balik dan masak hingga matang.
5. Untuk membuat saus : rebus susu bersama dengan gula dan garam, tambahkan dengan coklat bubuk, aduk aduk terus hingga mendidih.
6. Tambahkan larutan maizena lalu aduk aduk hingga mengental, angkat dan sajikan pancake bersama dengan saus. 

Share this :