Resep Pisang Goreng Spesial

Membuat pisang goreng akan lebih enak bila anda tambahkan dengan beragam taburan, ada keju, susu kental manis dan meises coklat yang rasanya enak dan spesial. Pilih pisang kepok yang telah matang namun masih keras, sehingga saat di goreng akan menjadi lembut dan renyah di luar, pastinya akan lebih enak saat pisang goreng masih panas.

Bahan utama :

• 10 buah pisang kepok, iris tipis
• Minyak goreng

Bahan pencelup, aduk hingga rata :

• 100 gr tepung terigu
• 20 gr tepung sagu
• 250 ml air es
• 50 gr tepung beras 
• 1/2 sendok teh garam

Bahan pelapis, ayak :

• 200 gr tepung terigu
• 50 gr tepung sagu

 Bahan pelengkap :

• 3 sendok makan susu kental manis
• 50 gr meises coklat
• 50 gr keju cedar parut 

Cara membuat pisang goreng :

1. Celup pisang ke dalam bahan pencelup, lalu gulingkan di atas bahan pelapis hingga rata.
2. Goreng dalam minyak yang telah di panaskan hingga kuning keemasan dan matang, angkat dan tiriskan.
3. Sajikan bersama dengan pelengkapnya.

Share this :