Bahan sambal dabu dabu :
- 5 butir bawang merah kita iris iris
- 4 buah cabai merah besar iris iris
- 5 buah cabai rawit hijau iris iris
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 buah tomat merah kita buang bijinya, potong potong kotak kotak
- 1 sendok teh garam
- 5 sendok makan minyak goreng kita panaskan
- Campurkan cabai merah bersama dengan bawang merah, cabai rawit hijau, gula pasir, garam dan air jeruk nipis, aduk rata.
- Tambahkan dengan minyak panas, lalu aduk hingga matang, sajikan.