Resep Cemilan Tahu Bakso

14.29
Cemilan tahu bakso yang satu ini dapat anda jadikan sebagai cemilan untuk sore hari bersama dengan tema teman ataupun keluarga anda. Goreng dengan api sedang, lalu setelah matang, cocolkan dengan saus tomat ataupun saus sambal yag rasanya pasti sangat enak. Baha utama dari tahu bakso adalah tahu kulit dan isinya adalah daging sapi giling yang tentunya akan membuat anda ketagihan.


Bahan utama :
  • 15 buah tahu kulit segitiga, belah kedua sisinya tidak putus
Bahan isi :
  • 150 gr daging giling
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 50 gr tepung sagu
  • 50 ml air es
  • 1 batang daun bawang kecil, iris halus
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa 
Cara membuat tahu bakso :
  1. Untuk membuat isi : aduk daging giling bersama dengan garam, bawang putih, merica bubuk, penyedap rasa, daun bawang, air es, dan putih telur, aduk hingga rata.
  2. Ambil tahu lalu isikan ke dalam tahu kulit hingga agak munjung.
  3. Kukus di dalam dandang selama 30 menit hingga matang, angkat dan sajikan.

Share this :

Previous
Next Post »