Resep Sawut Enak

15.32
Sawut adalah olahan khas dari jawa yang banyak di suka, bahan utama yang di gunakan adalah singkong yang kualitasnya baik, di parut kasar lalu di tambahkan dengan gula merah yang manis dan legit, keduanya di kukus lalu di sajiakn dengan parutan kelapa yang gurih, terlenih disajikan saat masih panas, akan sangat menjadi sajian yang enak dan sangat mengenyangkan, bila sedang musim hujan memang paling tepat membuat sajian yang enak dan penuh dengan vitamin ini.


Bahan utama :
  • 300 gr singkong, cuci bersih lalu parut kasar
  • 1/2 buah kelap agak tua, parut
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gr gula merah
  • 1 lembar daun salam
Cara membuat sawut :
  1. Campurkan singkong yang telah di parut dengan gula merah dan garam hingga  rata lalu sishkan.
  2. Di wadah berbeda campurkan kelapa yang telah di parut dengan garam lalu aduk hingga rata.
  3. Panaskan kukusan lalu tata singkong yang telah di bumbui dengan gula di dandang, lalu tata pula kelapa pada sisi dandang yang sama. Tambahkan dengan daun pandan di atasnya.
  4. Kukus selama 45 menit hingga matang, angkat dan sajikan bersama dengan parutan kelapa.

Resep Cilok Bumbu Kacang Enak

14.36
Resep cilok bumbu kacang akan kami berikan resepnya di resepcarariyati. Cara membuat cilok bumbu kacang ini sangat mudah kok bunda, bunda bisa mencobanya langsung dirumah untuk hidangan cemilan yang spesial. Bumbu kacang yang akan kita buat ini juga mempunyai citarasa yang sangat spesial dan membuat rasa cilok semakin lezat. Kita membutuhka kanji, tepung terigu, selederi dan juga bumbu halus untuk membuat bulatan bulatan cilok super lezat. Cilok bumbu kacang yang kita buat tak akan kalah sedap dengan cilok yang dijual di tempat pariwisata dan tempat tempat lainnya. Proses pembuatan dari cilok bumbu kacang ini juga tidak membutuhkan waktu yang lama kok bunda, selamat mencoba.


Bahan cilok bumbu kacang :
  • 200 gram tepung kanji
  • 4 sendok makan tepung terigu
  • 250 ml air panas
  • 1 batang daun seledri kita rajang halus
Bumbu yang dihaluskan :
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok makan merica butiran
  • 2 siung bawang putih 
Cara membuat cilok bumbu kacang :
  1. Campur tepung terigu bersama dengan tepung sagu, dan irisan seledri, aduk hingga rata.
  2. Campurkan bumbu yang telah di haluskan dengan air mendidih, allu masukkan ke dalam camuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.
  3. Setelah kalis dan bisa di bentuk segera didihkan air dalam panci hingga mendidi, lalu bentuk bulat bulat lalu rebus hingga mengambang, setelah matang, angkat dan tiriskan.
Bahan bumbu saus kacang :
  • 200 gr kacang tanah, goreng lalu haluskan
  • 600 ml air
  • 30 gr gula merah, sisir halus
  • 1 1/2 sendok teh garam 
  • Minyak untuk menumis
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai rawit merah
Cara membuat saus kacang :
  1.  Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga bumbu matang.
  2. Setelah bumbu matang, masukakn kacang yang telah dihaluskan, tambahkan dengan air lalu aduk hingga rata.
  3. Tambahkan garam dan gula merah, aduk aduk hingga kental lalu angkat dan dinginkan.
  4. Sajikan cilok bersama dengan saus kacang.

Resep Pisang Goreng Panir Sangat Renyah

10.51
Nah kali ini kami akan memberikan resep bagaimana cara membuat pisang goreng panis super renyah dan tentunya sangat lezat. Pisang goreng panir ini selain untuk hidangan sendiri buat keluarga tercinta dirumah, anda bisa membuatnya untuk dijual, pastinya akan banyak sekali penggemarnya. Disini kita akan mempraktekkannya dengan bahan 10 buah pisang, tepung panis, minyak untuk menggoreng, bahan pencelup dan juga tak ketinggalan saus cocolan.


Bahan pisang goreng panir renyah :
  • minyak untuk menggoreng pisang goreng
  • 10 buah pisang tanduk, kupas dan potong potong
  • 100 gram tepung panir kasar bisa anda beli di toko bahan kue
Bahan untuk pencelup :
  •  75 gram tepung terigu
  • 150 ml susu cair
  • 25 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh vanilli bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
Bahan untuk saus cocolan :
  • 150 ml krim kental
  • 100 gram coklat putih masak, kita potong potong
  • 1 sendok makan mentega tawar
  • 50 gram gula pasir 
  • 1 sendok teh maizena kita larutkan dengan 1 sdt air
Cara membuat pisang goreng panir :
  1. Kita olah saus buat cocolan terlebih dahulu : pertama tama kita panaskan gula pada pan anti lengket hingga gosong, setelah itu kita masukkan krim kental dan aduk merata. Lanjutkan dengan mengentalkan dengan larutan maizena hingga meletup letup. Masukkan coklat putih dan aduk aduk hingga larut. Angkat.
  2. Kemudian kita aduk rata tepung terigu, tepung beras, susu dan vanilli bubuk aduk merata.
  3. Celupkan pisang pada campuran adonan tepung dan kemudian gulingkan pada tepung panir kasar.
  4. Panaskan minyak dan goreng pisang hingga benar benar matang. Angkat dan sajikan dengan saus cocolan.

Resep Kue Keciput Renyah

09.46
Cemilan keciput biasanya hanya bisa kita nikmati bila kita membelinya, bila keciput yang anda beli kurang enak, anda dapat membuat sendiri di rumah kok, karena caranya juga mudah, dijamin kue keciput anda rasanya lebih enak. Selain itu lebih renyah dan tentu saja lebih sehat, bahan utama yang di gunakan dalam membuat kue keciput adalah tepung ketan dan telur, lalu ditaburi dengan wijen yang gurih, dijamin anda bakalan ketagihan. sajikan keciput sebagai cemilan sambal nonton tv ataupun sambil belajar, yuk simak di sini resepnya.


Bahan utama :
  • 200 gr tepung ketan putih
  • 1 butir telur ayam
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 120 ml santan kental
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • Minyak goreng
  • 250 gr biji wijen
Cara membuat kue keciput :
  1. Kocok gula pasir dan telur lalu kocok selama 2 menit. masukkan garam dan santan lalu aduk hingga rata. Sisihkan.
  2. Di wadah berbeda, buat campuran dari tepung ketan, baking powder dan soda kue, ayak hingga halus.
  3. Tambahkan dengan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga kalis.
  4. Bentuk adonan bulat kecil lalu gulingkan di atas wijen hingga rata, lakukan hingga semua terbentuk bulat dan terlapisi dengan wijen.
  5. panaskan minyak banyak dengan api sedang lalu goreng hingga kekuningan, setelah itu masak dengan api besar hingga terapung lalu setelah terapung, kecilkan api dan goreng kembali hingga matang dan renyah, angkat dan tiriskan.
  6. Tunggu hingga dingin lalu masukkan keciput ke dalam toples.

Resep Perkedel Bihun Enak

08.21
Bagi anda yang masih bingung ingin membuat lauk yang mudah untuk di buat, tak ada salahnya jika anda membuat perkedel yang terbuat dari bihun yang mudah untuk dibuat. Bahan utama yang di butuhkan adalah bihun, pilihlah bihun jagung yang memiliki tekstur kenyal dan tidak mudah lembek. Tambahan daging ayam yang di cincang membuat perkedel ini semakin istimewa. Goreng dengan api sedang agar matang hingga ke dalam dan renyah di luar.


Bahan utama :
  • 125 gram daging ayam cincang 
  • 150 gram bihun kering
  • 2 butir telur ayam kita kocok lepas
  • 50 gram tepung roti
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 liter minyak goreng
  • 1 sendok makan bawang merah goreng kita haluskan
  • 1 sendok makan seledri kita cincang kasar
Bahan untuk pencelup :
  • 1 butir telur ayam kita kocok lepas
Cara membuat  perkedel bihun enak :
  1. Langkah pertama kita rendam bihun kering dalam air panas kemudian biarkan hingga bihun menjadi lunak. Angkat dan tiriskan kemudian potong potong bihun.
  2. Campur bihun dengan daging ayam cincang, bawang merah goreng, seledri, tepung roti, pala bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
  3.  Kita masukkan juga telur kocok aduk aduk merata dengan adonan.
  4. Bentuk adonan bulat bulat atau sesuai dengan selera anda.
  5. Celupkan adonan pada adonan pencelup.
  6. Panaskan minyak goreng dan goreng adonan perkedel bihun hingga matang, gunakan saja api sedang saja
Mudah kan membuat perdekel bihun yang enak dan sedap, semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Resep Kue Lumpur Empuk dan Enak

21.35
Resep kue lumpur empuk dan enak akan kami hadirkan resep cara riyanti. Disini saat membuat kue lumpur yang empuk, kita membutuhkan komposisi bahan yang sangat tepat, diantaranya adalah kentang yang dikukus dan dihaluskan, margarin, telur sebanyak 6 butir, gula pasir dan bahan lainnya. Kita menggunakan cetakan kue lumpur.


Bahan kue lumpur empuk dan enak :
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram kentang kita kukus kemudian kita haluskan 
  • 400 ml santan terbuat dari 1/2 butir kelapa
  • 75 gram margarin
  • 125 gram gula pasir
  • 250 ml air
  • 6 butir telur
  • 50 gram kismis kemudian potong potong
  • 1/8 sendok teh esense vanilli
Cara membuat kue lumpur empuk dan enak :
  1. Langkah pertama kita panaskan air, margarin hingga mendidih, saat mendidihkan air dan margarin tersebut kita aduk aduk terus.
  2. Masukkan juga tepung terigu, gula pasir, kentang, esense vanilli dan garam. Aduk aduk hingga adonan menjadi kalis.
  3. Setelah itu kita masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga menjadi rata.
  4. Setelah itu masukkan santan sedikit demi sedikit kocok hingga rata.
  5. Masukkan dalam cetakan kue lumpur yang telah dipanaskan, biarkan setengah matang.
  6. Beri taburan kismis dan cetak hingga benar benar matang.
Mudah kan membuat kue lumpur kentang empuk dan enak.

Resep Kembang Goyang Renyah

16.54
Kue kembang goyang adalah kue yang berbahan utama tepung beras, rasanya manis dengan taburan wijen yang gurih dan renyah. Cara membuatnya juga mudah, anda dapat membeli cetakan kue kembang goyang pada toko bahan kue, anda dapat memilih bentuk kembang yang di inginkan. Pilihlah bahan bahan yang terbaik agar hasil dari kembang goyang anda cantik dan menarik.


Bahan utama :
  • 150 gr tepung beras, ayak
  • 50 gr tepung sagu, ayak
  • 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 50 gr gula bubuk
  • 50 gr wijen putih
  • Minyak goreng
Cara membuat kembang goyang :
  1. Kocok telur bersama dengan gula hingga mengembang, masukka tepung beras, garam, tepung sagu, wijen dan santan hingga rata dan licin.
  2. Panaskan minyak pada wajan dengan  minyak banyak, lalu setelah panas celupkan cetakan pada minyak hingga panas.
  3. Setelah cetakan panas, celupkan cetakan pada adonan, jaga jangan sampai permukaan cetakan ikut tertutup adonan.
  4. masukkan cetakan yang telah bersalut adonan  kedalam minyak namun jangan sampai menyentuk dasar.
  5. Goyang goyang hingga adonan terlepas, goreng hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan.
  6. Setelah dingin, simpan di dalam toples kedap udara.

Resep Arem Arem Mie Instan

15.28
Resep arem arem mie instan menjadi resep pilihan hari ini yang bisa bunda praktekkan dirumah. Kita membutuhkan sekitar 4 bungkus mie instan dan 3 bungkus mie telor. Membuat arem arem ini sangat mudah kok, pastinya keluaga anda akan menyukainya. Kita juga membutuhkan daun pisang untuk membungkus arem arem. Proses memasaknya juga tidak membutuhkan waktu yang lama, arem arem mie instan ini bisa anda sajikan pada sarapan pagi bunda.


Bahan arem arem mie instan :
  • 4 bungkus mie instan
  • 3 bungkus mie telor
  • 5 buah kentang kita kupas dan potong dadu
  • 3 siung bawang putih
  • daging ayam secukupnya kita suwir suwir (250 gram)
  • 3 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • minyak untuk menumis
Cara membuat arem arem mie instan :
  1.  Panaskan minyak pada wajan lalu tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri yang telah dihaluskan, masukkan potongan kentang dan daging ayam yang telah di suwir, aduk hingga rata.
  2. Rebus mie instan dan mie telor hingga matang, angkat dan sisihkan.
  3. Masukkan mie dalam wadah, lalu tambahkan dengan bumbu mie instan, aduk hingga rata.
  4. Haluskan mie dengan menggunakan cobek hingga agak halus.
  5. Ambil daun pisang lalu tambahkan dengan mie yang telah halus, lalu beri tumisan ayam, bungkus dan semat dengan lidi.
  6. Kukus selama 30 meni dalam dandang hingga matang, agkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Cara Membuat Sambal Lado

12.08
Resep sambal lado ini sangat spesial dan sangat pedas, mungkin bunda ingin mencobanya sendiri di rumah.Sambal lado mudo ini sangat pas disajikan dengan nasi putih hangat dan juga lauk pauk seperti ayam bakar padang spesial. Saat membuat sambal lado ini bahan utama yang kita gunakan antara lain teri nasi, daun jeruk purut, bawang putih, cabai hijau rawit dan juga cabai hijau keriting. Jika dirasa kurang pedas anda dapat menambahkan cabai rawit hijau dalam bahan. Semoga resep sambal lado ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Dan tunggu resep kami yang lainnya yangtak kalah spesial enak dan juga sedap.


Bahan sambal lado :
  • 100 gram teri nasi, seduh goreng dan goreng kering
  • 10 lembar daun jeruk, buang tulang daun dan sobek sobek
  • 5 buah cabai hijau keriting
  • 3 buah cabai rawit hijau
  • 2 siung bawang putih
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 5 buah tomat hijau potong potong
  • 10 butir bawang merah
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 2 sendok makan air
  • 75 ml minyak untuk menggoreng
Cara membuat sambal lado mudo :
  1.  Kukus tomat hijau bersama dengan cabai rawit, cabai hijau keriting, bawang putih dan bawang merah selama 5 menit hingga matang, angkat dan tumbuk hingga halus.
  2. Panaskan minyak pada wajan, lalu tumis bumbu yang telah di tumbuk bersama dengan teri nasi, daun jeruk tumis bumbu hingga harum.
  3. Tambahkan dengan gula pasir, garam dan air, masak hingga matang. Setelah matang tambahkan dengan air jeruk nipis, aduk hingga rata lalu angkat dan sajikan.

Resep Rendang Daging Sapi Empuk

19.29
Rendang adalah makanan khas dari kota Padang yang namanya sudah mendunia, banyak para orang luar negeri suka dengan rendang ini, bahkan rendang pernah di nobatkan sebagai makanan paling enak nomer satu di dunia, yang membuat rendang enak adalah bumbunya yang gurih hingga kedalam.


Bahan utama dari rendang ini adalah daging sapi, pilihlah daging bagian yang tidak terlalu banyak lemaknya, sehingga mudah matang, masak dengan api sedang saat masih ada santan encer, saat telah di tambahkan dengan santan kental, maka kecilkan apinya agar bumbu merasuk hingga ke dalam.

Masak hingga kuah habis dan bumbu berminyak, sehingga rendang akan lebih awet dan dapat di panaskan keesokan harinya. Anda bahkan dapat membawanya sebagai hantaran untuk orang tersayang, pastikan saja bumbu rendangnya benar benar matang dan telah berminyak dan tidak ada lagi kuahnya.

Bahan utama :
  • 700 gr daging rendang, potong potong melawan serat
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun kunyit, simpulkan
  • 500 ml santan kental dari 3 butir kelapa
  • 2 1/2 liter santan encer dari perasan santan kental
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 5 buah cabai merah besar
  • 16 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 20 buah cabai merah keriting 
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 5 cm jahe
Cara membuat rendang daging :
  1. Siapkan wajan, lalu masukakn santan encer, sambil di tambahkan dengan sereh, daun kunyit, lengkuas dan bumbu yang telah di haluskan, rebus hingga mendidih sambil di aduk aduk perlahan.
  2. Masukkan daging lalu rebus lagi sambil di aduk aduk perlahan hingga santan kental, masak dengan api sedang.
  3. Tuang santan kental, lalu masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan daging matang, serta berminyak. Angkat dan sajikan.

Resep Ayam Goreng Saus Wijen Enak

14.09
Membuat ayam goreng saus wijen ini sangat mudah dan bisa menjadi hidangnan spesial buat keluarga tercinta dirumah. Bunda membutuhkan sekitar 300 gram dada ayam tanpa tulang, kemudian meria bubuk, saus agar ayam goreng ini menjadi spesial. Mudah kok bunda membuatnya, semoga resep ayam goreng saus wijen ini dapat bermanfaat bagi kita semua.


Bahan ayam goreng saus wijen :
  • 300 gram dada ayam tanpa tulang, kita potong kotak kotak
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 buah telur ayam kita kocok lepas
  • minyak untuk menggoreng
Bahan untuk pelapis kita aduk aduk rata :
  • 100 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh backing powder
  • 38 gram maizena
Bahan untuk saus :
  • 1 siung bawang putih kita cincang halus
  • 1/2 buah paprika potong potong kotak
  • 1/2 buah bawang bombay potong potong kotak
  • 1/2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh madu
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh wijen kita sangrai
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 sendok teh maizena larutkan dengan 2 sendok teh air untuk pengental
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan kecap manis
Cara membuat ayam goreng saus wijen :
  1. Langkah pertama kita lumuri dengan garam, telur, minyak wijen dan juga merica bubuk, aduk aduk rata. Kemudia kita masukkan bahan pelapis aduk rata kembali.
  2. Panaskan minyak dan goreng ayam berbumbu hingga matang dan kecokelatan.
  3. Kita olah sausnya : panaskan minyak untuk menumis kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga menjadi harum.
  4. Kita masukkan paprika, aduk rata tambahkan juga saus tomat, saus tiram, garam, madu dan kecap manis aduk merata.
  5. Masukkan air dan masak hingga mendidih. Kita masukkan larutan maizena, aduk hingga meletup letup.
  6. Masukka minyak wijen aduk rata dan siap dihidangkan.

Resep Ayam Bakar Padang Enak

18.47
Resep ayam bakar padang enak akan kami berikan resepnya di resepcarariyanti. Bahan utama dari ayam bakar padang adalah ayam negeri, potong sesuai selera, masak dengan api kecil agar bumbu merasuk hingga kedalam. Sajikan ayam bakar dengan tambahan bumbu yang telah matang dan kental.

Ayam bakar padang paling enak di sajikan bersama dengan nasi putih hangat, tambahkan dengan sayuran segar seperti mentimun, daun selada dan sambal jika anda merasa kurang pedas, pastinya seluruh anggota keluarga.  Atau tambahkan dengan kerupuk udang juga enak.


Bahan ayam bakar padang :
  • 1 ekor ayam kita potong potong kira kira menjadi 4 potong
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 5 butir bawang merah iris iris tipis
  • 4 siung bawang putih kita iris iris tipis
  • 3 buah asam kandis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 200 ml santan kental terbuat dari 1 butir kelapa
  • 600 ml santan encer terbuat dari perasan santan kental
  • 2 batang serai ambil putihnya kemudia memarkan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 butir kemiri kita sangrai
  • 5 buah cabai merah besar
  • 3 cm jahe
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 cm kunyit kita bakar
Cara membuat ayam bakar padang enak :
  1.  Lumuri ayam dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh air jeruk nipis hingga rata, setelah bumbu rata, diamkan ayam selama 15 menit.
  2. Panaskan sedikit minyak pada wajan, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil ditambahkan dengan bawang merah, bawang putih dan sereh, tumis bumbu hingga harum dan matang.
  3. Setelah bumbu matang, masukkan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan gula, garam dan asam kandis, aduk hingga rata.
  4. Masukkan santan encer, lalu masak hingga mendidih, setelah mendidih, tambahkan dengan santan kental, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
  5. Panggang ayam hingga kecoklatan, lalu angkat dengan sisa bumbu.
Mudah kan membuat ayam bakar padang enak dan sedap, semoga resep ayam bakar padang ini dapat bermanfaat bagi kita semua,