Resep Tumis Jamur Tiram Enak Sedap

19.29
Tumis jamur tiram menjadi resep pilihan di resepcarariyati. Jamur tiram yang akan kita gunakan sebanyak 150 gram. Tak hanya jamur tiram sebagai bahan utamanya kita juga membutuhkan tahu putih yang nantinya kita potong potong kecil kecil kemudian goreng hingga berkulit. Agar rasanya nanti sangat lezat kita tambahkan bawang bombay, kecap manis, bawang putih, garam, daun bawang merica bubuk, air dan tentunya minyak untuk menumis. Anda juga bisa mencoba resep lainnya yaitu resep risoles kentang sayur dan resep batagor bandung asli enak.


Bahan tumis jamur tiram :
  • 150 gram jamur tiram kita potong potong
  • 1/2 buah bawang bombay potong potong panjang
  • 300 gram tahu putih kita potong potong dan goreng berkulit
  • 2 siung bawang putih kita memarkan
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 ml air
  • 1 batang daun bawang kita potong potong
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat tumis jamur tiram enak sedap :
  1. Panaskan minyak pada wajan lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang.
  2. Masukkan jamur dan tahu, aduk hingga rata. Tambahkan merica bubuk, saus tiram, kecap manis dan garam, aduk hingga rata.
  3. Masukkan air dan daun bawang lalu aduk hingga matang, angkat dan sajikan.

Resep Cara Bikin Sambal Dabu Dabu Spesial

07.37
Resep sambal dabu dabu kali ini menjadi pilihan kami resepcarariyati pada kategori sambal nusantara. Sambal dabu dabu ini memang sangat enak dan lezat, bisa dihidangkan dengan nasi putih dan lauk pauk seperti ayam goreng. Jangan lupa untuk mencoba sambal nusantara lainnya yaitu resep sambal lado.


Bahan sambal dabu dabu :
  • 5 butir bawang merah kita iris iris
  • 4 buah cabai merah besar iris iris
  • 5 buah cabai rawit hijau iris iris
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 buah tomat merah kita buang bijinya, potong potong kotak kotak
  • 1 sendok teh garam
  • 5 sendok makan minyak goreng kita panaskan
Cara membuat sambal dabu dabu :
  1.  Campurkan cabai merah bersama dengan bawang merah, cabai rawit hijau, gula pasir, garam dan air jeruk nipis, aduk rata.
  2. Tambahkan dengan minyak panas, lalu aduk hingga matang, sajikan.

Resep Peyek Kacang Teri

07.16
Resep rempeyek kacang teri ini memang akan menjadi resep pilihan hari ini di resepcarariyati. Proses pembuatan dari rempeyek kacang teri ini sangat mudah kok bunda, kita membutuhkan 150 gram tepung beras, teri nasi, kuning telur dan bahan bahan lainnya. Saat menggoreng rempeyek kacang teri ini kita gunakan saja api sedang agar rempeyek tidak gosong dan matangnya sangat sempurna. Kita bisa menyajikan rempeyek ini untuk hidangan tambahan atau pelengkap pada masakan utama anda seperti pecel blitar dan lain lain.


Bahan peyek kacang teri :
  • 150 gram tepung beras
  • 50 gram teri nasi
  • 75 gram kacang tanah kulit belah menjadi dua
  • 1 kuning telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 250 ml santan terbuat dari 1/4 butir kelapa
  • 5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya kita iris iris halus
  • minyak untuk menggoreng rempeyek
Bumbu yang dihaluskan :
  • 4 butir bawang merah
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 3 cm kencur
  • 1 cm kunyit kita bakar
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 3 siung bawang putih 
Cara membuat peyek kacang teri :
  1. Aduk rata bahan bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan kecuali kacang tanah dan teri, aduk hingga rata. 
  2. Panaskan minyak goreng pada wajan cekung dengan api sedang, alalu setelah panas, ambil adonna peyek dengan sendok sayur, lalu tambahkan dengan kacang tanah dan teri.
  3. Tuang adonan pada sisi penggorengan lalu siram siram hingga adonan terlepas, lanjutkan menggoreng hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan.
  4. Taruh dalam wadah kedap udara setelah dingin, agar tetap renyah dan enak saat akan di nikmati.

Resep Bolu Gulung Selai Nanas

17.15
Bolu gulung selai nanas akan menjadi salah satu resep kue spesial di resepcarariyati. Bolu gulung selai nanas ini menggunakan bahan telur sebanyak 5 butir, kemudian tepung maizena, tepung terigu protein sedang dan bahan bahan lainnya. Proses pembuatannya sangat mudah kok, dan bisa kita praktekkan di dapur kesayangan kita.

Bahan bolu gulung selai nanas :
  • 5 butir telur
  • 30 gram maizena
  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok makan emulsifier
  • 85 gram gula pasir
  • 1 sendok makan air
  • 25 gram cokelat masak putih lelehkan 
  • 100 gram margarin lelehkan
  • 1/2 sendok pasta vanilla
Bahan isi vla :
  • 100 ml susu cair
  • 1 sendok makan maizena
  • 2 sendok teh tepung terigu
  • 1/8 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir 
Bahan isi nanas :
  • 100 gram nanas kita haluskan
  • 1 cm kayu manis
  • 100 ml air
  • 25 gram gula pasir
  • 1 butir cengkeh 
Cara membuat bolu gulung selai nanas :
  1. Kita kocok telur, emulsifier, gula pasir, air, maizena dan juga tepung terigu. Kocok hingga mengembang.
  2. Kita masukkan cokelat leleh, margarin leleh dan juga pasta vanilla sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Kita tuang adonan ke dalam cetakan 28x28x3 cm. Yang tentunya sudah kita olesi dengan margarin dan dialasi dengan kertas roti.
  4. Terakhir oven dengan api bawah dan suhu 190derajat celcius selama 15 menit hingga matang.
Demikian resep bolu gulung selai nanas, sangat pas dihidangkan untuk keluarga tercinta ataupun dibuat untuk dijual.

Resep Ayam Rica Rica Bumbu Pedas

23.36
Ayam rica rica bumbu pedas ini bisa menjadi salah satu pilihan resep masakan buat bunda tercinta. Resep ayam rica rica bumbu pedas ini merupakan masakan khas nusantara. Proses pembuatannya juga sangat mudah kok, bagi sista yang sedang belajar memasak juga bisa mempraktekkan resep ini. Kita membutuhkan 1 ekor ayam yang kita bisa potong potong menjadi kurang lebih 10-12 potong.

Jika dirasa bumbu rica rica kurang pedas kita bisa menambahkan jumlah komposisi dari cabe rawitnya. Kita bisa menghidangkan dengan nasi putih hangat.


Bahan ayam rica rica bumbu pedas :
  • 1 ekor ayam kita potong potong menjadi kurang lebih 12 potong
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan air jeruk nipis
  • 400 ml air
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
  • 1/2 sendok teh terasi goreng
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai merah besar 
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 2 cm jahe
  • 1 buah tomat merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah
Cara  membuat ayam rica rica bumbu pedas :
  1. Langkah pertama dalam membuat ayam rica rica bumbu pedas adalah lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Kita diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  2. Kemudian rebus ayam dengan sedikit air kurang lebih 15 menit.
  3. Kita panaskan minyak kita tumis bumbu halus, hingga menjadi harum.
  4. Kita masukkan ayam, aduk aduk hingga berubah warna.
  5. Kita tuang air secara bertahap, aduk aduk hingga matang dan bumbu meresap.
Demikian resep cara membuat ayam rica rica bumbu pedas, semoga resep yang dihadirkan resepcarariyati dapat bermanfaat bagi kita semua.

Resep Kue 8 Jam (Delapan Jam) Asli

12.40
Resep Kue 8 Jam (Delapan Jam) - Mengapa disebut dengan kue delapan jam (8 jam) karena proses mengkukus adonan dengan menggunakan api kecil selama 8 jam. Wow memang sangat lama, namun kue yang dihasilkan sangat enak dan lembut. Pastinya keluarga anda akan menyukai kue 8 jam ini. Kita membutuhkan sekitar 10 butir telur bebek yang memang membuat kue ini sangat empuk, susu kental manis setengah kaleng, vanili bubuk agar tidak amis dan juga margarin.


Bahan kue delapan jam :
  • 10 butir telur bebek
  • 1/2 kaleng susu kental manis
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 50 gram margarin lelehkan
Cara membuat kue delapan jam :
  1. Pertama kocok telur bebek dan gula pasir hingga gula larut.
  2. Masukkan susu kental manis putih dan aduk rata kembali.
  3. Masukkan vanili bubuk dan margarin leleh, aduk perlahan.
  4. Kemudian tuang adonan dalam loyang berukuran 18x18x6 cm. Tentunya loyang sudah kita olesi dengan minyak.
  5. Kukus menggunakan api kecil selama delapan jam.
Demikian resep cara membuat kue delapan jam, semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Resep Bolu Gulung Pandan Selai Strawberry

08.55
Resep Bolu Gulung Pandan Selai Strawberry - Bolu gulung pandan selai strawberry ini kita akan praktekkan untuk keluarga tercinta dirumah. Rasa manis dari selai strawberry membuat bolu gulung ini akan sangat spesial. Pembuatannya sangat mudah, dan bahan bahannya tidak membutuhkan bahan yang banyak. Semoga resep kue yang kami hadirkan disini dapat bermanfaat bagi kita semua.


Bahan I :
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh sp (cake emulsifier)
  • 50 gram gula pasir
Bahan II :
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
Bahan III :
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • 50 ml santan sedang (tidak terlalu kental ataupun tidak terlalu encer)
Bahan IV :
  • selai strawberry secukupnya
Cara membuat bolu gulung pandan selai strawberry :
  1. Pertama tama kita kocok bahan I hingga mengental, kemudian kita masukkan bahan II, aduk merata.
  2. Kita masukkan bahan III dan aduk rata kembali.
  3. Kemudian kita tuang dalam loyang yang berukuran 22cmx22cmx4cm. Kita ratakan adonan dalam loyang.
  4. Kita kukus selama kurang lebih 20 menit hingga benar benar matang.
  5. Angkat dan biarkan uapnya hilang dan cake dingin.
  6. Kemudian balikkan diatas kertas rotilalu olesi dengan Bahan IV, gulung secara perlahan dan rapatkan.
  7. Kita simpan dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit dan siap dihidangkan.
Mudah bukan membuat bolu gulung pandan selai. Semoga bermanfaat.

Resep Cara Membuat Telur Bumbu Bali

11.05
Resep Telur Bumbu Bali - Nah resep yang akan kami hadirkan di resepcarariyati adalah resep yang bahan utamanya adalah telur ayam. Kita membutuhkan 8 buah telur ayam yang kita rebus dan kupas kulitnya kemudian kita masak dengan bumbu bali. Kita bisa menyajikan saat masih hangat atau sudah dingin dengan nasi putih.

Bahan utama telur bumbu bali :
  • 8 buah telur ayam kita rebus dan kupas
  • 300 ml air
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
  • 8 butir bawang merah
  • 6 buah cabai merah
  • 1 buah tomat
  • 1 sendok teh terasi bakar
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 4 siung bawang putih
Cara membuat telur bumbu bali :
  1. Langkah pertama kita panaskan minyak untuk menumis kemudian tumis bumbu halus dan juga daun salam hingga harum.
  2. Kemudian masukkan telur ayam rebus dan sudah dikupas kulitnya. Aduk aduk merata.
  3. Kita tambahkan gula pasir, merica dan juga garam aduk rata kembali.
  4. Kita tuang air, masak hingga meresap dan matang sempurna.
Demikian resep cara membuat telur bumbu bali.  Nah mudah kan yuk kita praktek resep telur bumbu bali di rumah untuk keluarga tercinta.

Resep Sate Usus Bumbu Rujak

19.48
Resepcarariyati akan memberikan resep yang bahan utamanya menggunakan usus ayam sekitar 300 gram yang akan kita buat sate usus bumbu rujak.


Bahan sate usus bumbu rujak :
  • 250 gram usus ayam
  • 1 sendok makan gula merah sisir
  • 2 lembar daun jeruk 
  • 200 ml santan cair terbuat dari 1/4 butir kelapa
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 1 batang serai kita memarkan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
  • 5 butir bawang merah
  • 4 buah cabe rawit
  • 1 cm lengkuas kupas kulitnya
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 cm kunyit kupas kulitnya
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 cm jahe kita kupas
  • 2 siung bawang putih 
  • garam secukupnya
Cara membuat sate usus bumbu rujak :
  1. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, serai dan juga daun jeruk hingga menjadi harum.
  2. Kita masukkan usus ayam yang telah dibersihkan dan aduk aduk merata dengan bumbu.
  3. Kita masukkan santan cair, air asam dan gula merah.
  4. Aduk rata hingga santan menyusut dan kemudian kita angkat.
  5. Kemudian tusuk tusuk ayam pada tusukan sate. Kita panggang sate usus bumbu rujak hingga matang.
  6. Sajikan bersama sisa bumbu rujak dan nasi putih hangat.
Demikian resep cara membuat sate usus bumbu rujak yang enak dan keluarga anda akan menyukainya.

Resep Sate Usus Bumbu Bacem

08.58
Bila anda suka dengan hidangan bacem, maka biasanya anda akan membuat bacem tahu dan tempe. Selain tahu dan tempe, anda juga dapat membuat bacem yang terbuat dari usus ayam, pastinya gunakan usus yang telah di bersihkan, belah usus lalu cuci dengan air mengalir agar semua kotoran dapat ikut keluar, pastikan saat mencuci usus, gunakan air yang mangalir sehingga lebih bersih, lumuri juga dengan air jeruk nipis dan sedikit garam agar tidak amis.


Bahan utama :
  • 400 gr usus ayam, bersihkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 cm jahe, parut
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  •  3 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah 
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 1 sendok teh ketumbar
Cara membuat sate usus bumbu bacem :
  1. Udang yang telah di bersih lumuri dengan 1 sendok makan air kapur sirih hingga rata, lalu setelah rata cuci kembali hingga bersih.
  2. Rebus air bersama dengan usus, jahe dan garam hingga empuk, angkat lalu tiriskan.
  3. Aduk bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan usus, gula merah, kecap manis, jahe, sereh dan lengkuas, rebus lagi hingga meresap.
  4. Tusuk tusuk usus ayam secara berlipat lalu goreng sebentar dan sajikan.

Resep Bacem Tahu dan Tempe Spesial Mudah

07.48
Resepcarariyati akan memberikan resep lauk pauk yang sangat enak dan sedap yaitu resep bacem tahu dan bacem tempe. Pembuatan dari bacem tahu dan tempe ini kita buat terpisah atau masing masing bacem mempunyai resep sendiri, namun jika anda ingin membuatnya dalam satu resep bisa saja kok, bacem tempe dan tahu ini memiliki rasa yang sangat spesial dan enak. Dengan bahan yang tidak memerlukan yang mahal mahal kita bisa membuat resep masakan yang sangat enak. Kita bisa menghidangkannya saat pagi hari sebagai lauk pauk buat keluarga tercinta.

Resep bacem tahu dan resep bacem tempe

Bacem tahu

Bahan bacem tahu :
  • 6 buah tahu ukuran kecil saja
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh asam jawa kita larutkan dengan 2 sendok makan air
  • 50 gram gula merah sisir halus
  • 700 ml air kelapa
  • minyak untuk menggoreng bacem
Bumbu yang dihaluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 4 siung bawang putih 
Cara membuat bacem tahu :a
  1. Kita rebus bumbu yang telah kita haluskan dengan tahu putih, lengkuas, daun salam dan juga air kelapa.
  2. Rebus hingga mendidih, kemudian lanjutkan dengan memasukkan kecap manis dan juga gula merah sisir. Masak hingga meresap, gunakan api kecil saja.
  3. Tambahkan air asam dan aduk aduk merata.
  4. Panaskan minyak dan goreng tahu berbumbu hingga matang kecokelatan.
Resep bacem tempe

Bahan bacem tempe :
  • 14 buah tempe
  • 2 sendok teh air asam jawa
  • 1/2 liter santan terbuat dari 1/4 butir kelapa
  • 1 sendok makan gula merah
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok teh garam
  • 1 cm lengkuas
  • minyak untuk menggoreng
Bumbu yang kita haluskan :
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 siung bawang putih 
  • 3 buah cabai merah
Cara membuat bacem tempe :
  1. Kita rebus tempe dengan air asam jawa, tempe, daun salam, bumbu halus, garam dan lengkuas, masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
  2. Kita panaskan minyak dan goreng tempe hingga benar benar matang.
Mudah kan membuat bacem tahu dan bacem tempe, semoga resep bacem tahu dan tempe ini dapat bermanfaat bagi kita semua, tunggu resep masakan sedap lainnya hanya di resepcarariyati.

Resep Soto Daging Sapi Bening

19.40
Soto daging ini adalah soto daging yang memiliki kuah bening, dengan tambahan babat dan paru. Rasanya tentu enak dan gurih, di tambahkan dengan pelengkap yang akan membuat soto semakin gurih karena adanya tambahan bawang putih yang telah di iris tipis lalu di goreng.


Bahan soto daging sapi bening :
  • 150 gram babat, rebus kita potong potong
  • 300 gram daging sandung lamur
  • 2 lembar daun salam
  • 100 gram paru kita rebus kemudian potong potong
  • 2 batang serai kita memarkan
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya sobek sobek
  • 3 cm lengkuas memarkan
  • 3 1/2 sendok teh garam
  • 2 liter air
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 2 batang daun bawang potong potong
Bumbu yang kita haluskan :
  •  5 siung bawang putih
  • 12 butir bawang merah 
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • 4 butir kemiri, sangrai 
Bahan pelengkap soto daging :
  • 3 sendok makan bawang putih goreng untuk taburan
  • 2 buah tomat, iris
  • 3 tangkai seledri, iris tipis 
Bahan sambal cabai rawit, haluskan :
  •  14 buah cabai rawit, rebus
  • 1/8 sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih, rebus
Cara membuat soto daging :
  1. Masak air hingga mendidih, masukkan daging bersama dengan daun jeruk, lengkuas, sereh, dan daun salam, rebus hingga daging empuk, angkat dan tiriskan.
  2. Potong potong daging lalu saring air kaldunya, setelah itu ambil air kaldunya sebanyak 1750 ml.
  3. Rebus kembali air kaldu sambil di tambahkan dengan daging, paru dan babat sapi hingga mendidih.
  4. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil di tambahkan dengan daun bawang, tumis bumbu hingga harum dan matang, masukakn tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, aduk hingga rata.
  5. Setelah matang, sajikan soto bersama dengan pelengkap dan sambalnya.

Resep Onde Onde Ketawa Renyah

17.35
Nah di hari ini resepcarariyati akan memberikan cara membuat onde onde ketawa yang sangat mudah kok membuatnya. Untuk membuat onde onde ketawa ini sangat mudah dan bahan bahan yang di butuhkan juga cuma sedikit, sehingag anda dapat membuatnya untuk menu cemilan kapanpun. Sajikan setelah dingin agar rasanya lebih enak dan renyah.


Bahan onde onde ketawa :
  • 1/2 kg tepung terigu protein rendah
  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram wijen putih
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 50 gram margarin
  • 4 butir telur
  • 1 sendok teh backing powder double action
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • air secukupnya
  • minyak goreng untuk menggoreng onde onde ketawa
Cara membuat onde onde ketawa renyah :
  1.  Aduk tepung terigu bersama dengan baking powder dan soda kue hingga rata.
  2. Kocok margarin dan gula pasir hingga gula larut, lalu masukkan telur sambil di kocok hingga berbusa.
  3. Tambahkan dengan vanili, kocok hingga rata lalu matikan mixer.
  4. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis.
  5. Bentuk adonan sebesar bola pimpong, lalu lumuri dengan air dan gulingkan pada wijen putih hingga rata.
  6. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng hingga merekah dan kuning matang, gunakan api kecil saat menggoreng lalu angkat dan tiriskan. Sajikan setelah dingin.

Resep Ayam Goreng Mentega

21.25
Ayam yang di masak dengan citarasa manis dan gurih. Potong potong ayam kecil agar bumbu ayam masuk hingga ke dalam daging, makan dengan nasi putih hangat dan ayam dalam keadaan hangat sehingga rasanya lebih enak dan gurih. Masak dengan api sedang atau kecil agar rasanya lebih enak dan matang sempurna.  Selain ayam goreng mentega, anda juga dapat mencoba untuk membuat sajian yang terbuat dari ayam, yaitu ayam bakar padang yang gurih dan istimewa.


Bahan utama :
  • 1/2 ekor ayam, potong potong
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • Minyak goreng
Bahan saus ayam mentega :
  • 75 gr margarin
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan kecap inggris
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 buah jeruk limau, ambil airnya
  • 1 batang daun bawang, iris miring
  • 75 ml air
Cara membuat ayam goreng mentega :
  1. Ayam yang telah di potong potong, lumuri dengan garam, merica bubuk dan kecap asin hingga rata, diamkan ayam selama 15 menit, lalu goreng di dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Untuk membuat saus : panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang, tambahkan dengan ayam goreng, aduk hingga rata.
  3. Masukkan kecap manis, kecap inggris,  merica bubuk dan air, masak hingga mendidih, sebelum di angkat tambahkan dengan daun bawang dan air jeruk, aduk hingga rata lalu angkat dan sajikan ayam goreng mentega.

Resep Cara Membuat Puding Marmer Spesial Mudah

07.38
Resep Cara Membuat Puding Marmer Spesial Mudah - Spesial resep hari ini adalah cara membuat puding marmer coklat yang enak dan sedap. Puding marmer ini kita membuatnya dari agar agar bubuk yang berwarna putih dan juga kita membutuhkan dark coklat yang nanti kita lelehkan. Proses pembuatannya memang agak sedikit rumit namun hasilnya nanti akan sangat memuaskan.


Bahan puding marmer coklat enak :
  • 1 bungkus agar agar bubuk putih
  • 150 gram gula pasir
  • 800 ml susu cair
  • 60 gram dark coklat lelehkan
  • 2 butir putih telur kita kocok dengan mixer sampai kaku
  • 2 butir kuning telur
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam halus
Cara membuat puding marmer coklat :
  1. Kita masukkan agar agar, garam halus, vanilli bubuk, susu cair dan gula pasir ke dalam panci. 
  2. Rebus semua bahan sambil kita aduk aduk hingga mendidih, kita gunakan api sedang saja saat merebus agar agar.
  3. Kita kocok kuning telur dengan sendok kemudian satu sendok sayur rebusan dari agar agar sedikit demi sedikit sambil diaduk merata.
  4. Tuang kembali ke dalam rebusan agar agar, aduk rata kembali dan matikan api.
  5. Ambil sebagian rebusan agar agar dan masukkan ke dalam kocokan putih telur dan kocok kembali sebentar saja dan tuang ke dalam cetakan.
  6. Sebagian lagi adonan agar agar kita campur dengan dark coklat yang sudah kita lelehkan. 
  7. Aduk merata dan tuang agar agar coklat diatas agar agar putih yang sudah dicetakan.
  8. Diamkan puding hingga membeku dan siap dihidangkan.

Resep Cara Membuat Jus Mangga Enak dan Segar

12.22
Resep Cara Membuat Jus Mangga Enak dan Segar - Mangga merupakan salah satu buah yang bisa dijadikan jus dan memiliki rasa yang enak dan segar. Untuk rasa manis kita bisa menambahkan dengan madu asli atau bisa dengan gula pasir yang rendah kalori. Proses pembuatan dari jus ini sangat mudah dan tentunya kita membutuhkan blender untuk menghaluskan buah mangga. Jangan lupa untuk mencoba resep jus lainnya yaitu resep jus sirsak yang segar.

Bahan jus mangga :
  • 4 buah mangga pilih mangga yang memang sangat bagus untuk dijadikan jus 
  • 2 sendok makan madu atau bisa menggunakan gula yang rendah kalori
  • 400 ml air matang
  • es batu secukupnya
Cara membuat jus mangga :
  1. Langkah pertama kita kupas mangga dan bersihkan dengan air, kemudian potong potong.
  2. Masukkan dalam blender, mangga yang telah di potong potong, madu, dan juga air matang.
  3. Kemudian blender hingga halus dan taruh dalam gelas saji. Beri es batu secukupnya.
Nah itu dia cara membuat jus mangga original, sekarang kami akan memberikan resep jus mangga mix yaitu jus mangga resep jus mangga mentimun. Kombinasi keduanya akan memberikan rasa yang super sedap dan enak.

Bahan jus mangga dan mentimun :
  • 1 buah mangga manalagi
  • air dingin secukupnya (air matang)
  • 1 buah mentimun
  • es batu secukupnya
Cara membuat jus mangga mentimun
  1. Kupas mangga dan mentimun, cuci hingga bersih kemudian potong potong.
  2. Setelah itu blender mentimun, mangga dan air, hingga halus.
  3. Masukkan dalam gelas saji dan beri es batu secukupnya.
Nah demikian resep cara membuat jus mangga enak dan segar. Semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Resep Sambal Bajak Enak Spesial

07.53
Sambal bajak yang satu ini sangat spesial memiliki rasa pedas dan enak dihidangkan sebagai tambahan lauk pauk seperti ayam goreng. Pembuatan dari sambal bajak ini sangat mudah, kita membutuhkan cabe merah besar dan cabe rawit merah sebanyak 200 gram kalau dijumlahkan.


Bahan untuk membuat sambal bajak :
  • 200 gram cabe merah besar dan rawit
  • 170 gram tomat
  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas
  • 1/3 sendok makan garam
  • 30 gram gula merah
  • 8 gram terasi bakar
  • 1/2 sendok makan air asam
  • 1 batang serai kita memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 3 butir kemiri
Cara membuat sambal bajak enak spesial :
  1. Pertama tama kita rebus cabai merah, bawang putih, bawang merah dan tomat.
  2. Kemudian haluskan dengan kemiri, terasi, gula merah dan masak atau goreng dengan minyak.
  3. Tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, air asam dan garam aduk merata.
  4. Masak hingga matang kemudian angkat dan dinginkan simpan dalam kulkas baru disajikan.

Resep Cara Membuat Sambal Matah Spesial

12.23
Sambal matah merupakan salah satu sambal yang memiliki citarasa khas karena bahan bahannya masih mentah. Resep sambal matah yang akan kami berikan ini sangat mudah dipraktekkan dirumah. Kita membutuhkan bahan seperti bawang merah, terasi bakar, air jeruk nipis, minyak yang dipanaskan, dan bahan bahan lainnya. Sangat pas disajikan dengan nasi putih hangat dan juga ayam goreng spesial.


Bahan sambal matah spesial :
  • 8 butir bawang merah iris iris halus
  • 1/2 sendok teh terasi bakar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 2 batang serai iris iris halus
  • 2 lembar daun jeruk, iris iris halus
  • 10 buah cabai rawit merah iris iris tipis
  • 2 siung bawang putih kita iris iris halus
  • minyak goreng 3 sendok makan, panaskan
Cara membuat sambal matah spesial :
  1.  Langkah pertama adalah aduk rata bawang putih, bawang merah, terasi, cabai rawit, serai, daun jeruk, gula pasir, garam dan jeruk nipis, kita remas remas.
  2. Setelah itu kita masukkan minyak goreng yang telah dipanaskan dan masih panas, aduk rata.

Resep Pisang Goreng Spesial

12.04
Membuat pisang goreng akan lebih enak bila anda tambahkan dengan beragam taburan, ada keju, susu kental manis dan meises coklat yang rasanya enak dan spesial. Pilih pisang kepok yang telah matang namun masih keras, sehingga saat di goreng akan menjadi lembut dan renyah di luar, pastinya akan lebih enak saat pisang goreng masih panas.


Bahan utama :
  • 10 buah pisang kepok, iris tipis
  • Minyak goreng
Bahan pencelup, aduk hingga rata :
  • 100 gr tepung terigu
  • 20 gr tepung sagu
  • 250 ml air es
  • 50 gr tepung beras 
  • 1/2 sendok teh garam
Bahan pelapis, ayak :
  • 200 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung sagu
 Bahan pelengkap :
  • 3 sendok makan susu kental manis
  • 50 gr meises coklat
  • 50 gr keju cedar parut 
Cara membuat pisang goreng :
  1. Celup pisang ke dalam bahan pencelup, lalu gulingkan di atas bahan pelapis hingga rata.
  2. Goreng dalam minyak yang telah di panaskan hingga kuning keemasan dan matang, angkat dan tiriskan.
  3. Sajikan bersama dengan pelengkapnya.

Resep Cara Membuat Kue Nastar Sederhana Enak

11.40
Resep Cara Membuat Kue Nastar Sederhana Enak - Kue nastar salah satu kue yang sangat populer, kue ini biasanya dibuat sebelum lebaran hari Raya Idul Fitri. Banyak sekali yang menjual kue nastar yang enak dan sangat gurih. Pembuatan kue nastar ini memerlukan alat alat dapur seperti mixer dan juga oven untuk memanggang kue nastar. Kita bisa mencobanya sendiri dirumah dan pastinya tak kalah lezat dibanding dengan kue nastar yang dijual.


Bahan ISI kue nastar :
  • 1/2 kg nanas kita parut
  • 1/8 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh air jeruk lemon
  • 125 gram gula pasis
  • 3 cm kayu kayu manis
  • 2 butir cengkeh
Bahan untuk kulit Nastar :
  • 250 gram margarin
  • 1 kuning telur 
  • 50 gram gula tepung
  • 25 gram susu bubuk
  • 30 gram tepung maizena
  • 300 gram tepung terigu protein rendah 
Bahan untuk olesan kita aduk rata :
  • 2 kuning telur
  • 1/8 sendok teh madu
  • 1 sendok teh susu cair 
Cara membuat kue nastar sederhana enak :
  1.  Untuk membuat isi nastar : masak nanas hingga air susut sambil di aduk aduk lalu setelah airnya susut tambahkan dengan gula pasir, garam, cengkeh dan kayu manis, aduk aduk hingga larut dan matang, setelah kalis, tambahkan dengan air jeruk nipis lalu angkat dan dinginkan.
  2. Untuk membuat kulit : kocok margarin bersama dengan gula halus selama 1 menit saja lalu  masukakn kuning telur, kocok kembali hingga rata.
  3. Tambahkan dengan susu bubuk, maizena dan tepung terigu sambil di ayak dan di aduk hingga rata.
  4. Ambil sedikit adonan kulit lalu pipihkan dan beri isi setelah itu bentuk bulat dan letakkan di atas loyang yang telah di oles dengan margarin.
  5. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat lalu oven selama 15 menit, keluarkan lalu oles dengan bahan olesan hingga rata lalu oven kembali dengan suhu yang sama selama 15 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
  6. Simpan dalam toples kedap udara kesukaan anda.

Resep Puding Jagung Manis Santan

11.05
Resep Puding Jagung Manis Santan - Puding jagung manis santan ini sangat simple dan mudah untuk membuatnya. Proses pembuatannya tidak memerlukan waktu lama, pastinya keluarga anda akan menyukai puding jagung manis santan ini. Kita membutuhkan cetakan plastik khusus buat puding dan agar agar. Jangan lupa untuk mencoba resep puding lainnya yaitu puding coklat susu sederhana. Kita membutuhkan 5 buah jagung manis yang bisa kita beli di pasar tradisional, semoga resep puding jagung manis santan ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Bahan puding jagung manis santan :
  • 5 buah jagung manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 bungkus agar agar warna putih
  • 4 gelas santan
  • 1 buah kuning telur
  • 1/4 sendok makan
  • 2 lembar daun pandan
Cara membuat puding jagung manis santan :
  1.  Haluskan santan dengan menggunakan santan atau susu cair hingga halus, lalu saring agar teksturnya halus.
  2. Campur agar agar, gula dan garam hingga rata, lalu tambahkan dengan sisa santan sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.
  3. Tambahkan dengan air jagung tadi lalu masak di atas api sedang sambil di aduk aduk hingga matang dan mendidih.
  4. Ambil sebagian adoann puding lalu tambahakan dengan kuning telur, aduk hingga rata lalu masukkan kembali ke dalam adonan puding dan masak kembali hingga mendidih, angkat.
  5. Masukkan adonan puding ke dalam cetakan puding lalu biarkan hingga uap panasnya hilang.
  6. Simpan di dalam lemari es hingag dingin, angkat dan segera sajikan.

Resep Puding Coklat Susu Sederhana

10.03
Puding coklat susu yang akan kita praktekkan ini pastinya sangat lezat dan enak. Kita membutuhkan bahan diantaranya nutrijel coklat kita menggunakan juga kopi luwak white coffe satu bungkus, ada juga susu kental manis bisa menggunakan susu kental manis frisian flag, indomilk putih ataupun yang susu putih creamer tergantung selera anda. Pastinya keluarga anda akan menyukai puding susu coklat ini.


Bahan puding susu sederhana :
  • 1 bungkus nutrijel rasa coklat
  • 5 sendok makan gula
  • 1 bungkus luwak white coffee
  • 7 sendok makan susu kental manis
  • 900 ml air matang
Cara membuat puding susu sederhana (dengan rasa kopi) :
  1. Kita masukkan semua bahan (campur menjadi satu), kemudian masak diatas api sedang sambil terus diaduk aduk agar tidak menggumpal.
  2. Setelah mendidih kemudian angkat dan cetak dalam cetakan puding. Diamkan sebentar hingga uap menghilang.
  3. Kemudian dinginkan dalam lemari es atau kulkas agar terasa lebih segar dan enak.
Mudah kan membuat puding susu sederhana yang bahan bahannya mudah kita beli di toko terdekat di rumah anda.

Resep Onde Onde Kacang Hijau

12.17
Onde onde adalah bulatan yang berbahan utama tepung ketan serta di tambah dengan isi kacang hijau yang rasanya kenyal dan gurih, rasanya yang enak lalu renyah di luar dan lembut di dalam pastinya akan membuat anda ketagihan. Onde onde ini juga dapat anda bawa swbagai hantaran yang manis, tarug dalam wadah cantik lalu hias. pastinya anda akan suka dengan kue onde onde ini.


Bahan isi onde onde :
  • 50 gr kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam 
  • 1 lembar daun salam
  • 1/8 sendok teh garam
  • 50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 30 gr gula pasir
Bahan kulit onde onde :
  • 125 gr tepung ketan putih
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 ml air hangat
  • 30 gr gula pasir
  • 25 gr kentang, kukus lalu haluskan 
  • 50 gr wijen untuk pelapis
  • Minyak untuk menggoreng 
Cara membuat onde onde :
  1. Untuk membuat isi : kukus ketan hijau selama 20 menit, lalu angkat dan selagi masih panas haluskan.
  2. Taruh kacang hijau dalam wajan lalu tambahkan dengan santan, garam, daun pandan dan gula pasir.
  3. Masak di atas api sedang sambil di aduk aduk hingga kalis dan matang, angkat dan dinginkan. bentuk bulat bulat kecil.
  4. Untuk membuat kulit : campurkan tepung ketan putih bersama dengan kentang yang di kukus, garam dan gula pasir halus, aduk hingga kalis.
  5. Tuang air hangat sambil di aduk hingag kalis.
  6. Ambil sedikit adonan bentuk pipih lalu beri isi dan bulatkan, lalu gulingkan pada wijen hingag rata.
  7. Panaskan minyak dengan api setengah sedang, lalu masukkan onde onde, goreng hingga mengembang.
  8. Setelah mengembang, besarkan api lalu masak hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. sajikan. 

Resep Semur Jengkol Pedas Khas Betawi

11.36
Resep Semur Jengkol Pedas Khas Betawi - Semur jengkol merupakan salah satu masakan khas nusantara khas betawi Indonesia. Membuat semur jengkol khas betawi ini dapat dengan mudah kita buat dirumah. Kita membutuhkan 1/2 kg jengkol dan nantinya kita masak dengan berbagai bumbu dapur seperti bawang putih, cabe merah, ketumbar dan lainnya. Proses memasak dari semur jengkol ini tidak rumit dan tidak memerlukan waktu yang lama kok. Selamat mencoba.


Bahan semur jengkol khas betawi :
  • 1/2 kg jengkol, kita pilih yang tua
  • 1 liter air
  • 1 sendok teh lada
  • 1 sendok makan gula merah sisir
  • 7 sendok makan kecap manis
  • 1/2 butir pala kita parut
  • 1 batang serai kita memarkan
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 lembar daun salam
Bumbu yang kita haluskan :
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 2 cm kunyit
  • 2 buah cabe merah biasa
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 5 butir bawang merah
Cara membuat semur jengkol pedas khas betawi :
  1. Pertama tama kita rebus jengkol, hingga matang kemudian buang kulitnya dan kita pipihkan.
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga menjadi harum.
  3. Kemudian lanjutkan dengan memasukkan jengkol, lada, pala, gula dan juga air.
  4. Kita masak dengan menggunakan api kecil hingga mengental.
  5. Masukkan kecap manis dan aduk merata. Masak sebentar kemudian angkat.
Demikian resep cara membuat jengkol pedas khas betawi yang enak dan sedap. Semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Resep Udang Tumis Kecap

05.57
Udang adalah sumber protein yang sangat bagus untuk semua usia, udang dapat di olah menjadi beragam masakan, mulai dari udang goreng hingga tumis udang dengan bumbu kecap yang akan kami berikan untuk anda. Bahan utama yang di gunakan adalah udang jerbung dengan ukuran sedang yang di buang kepala dan di kerat punggungnya untuk menghilangkan kotorannya.


Bahan utama :
  • 300 gr udang jerbung, bersihkan
  • 5 butir bawang merah, cincang kasar
  • 1 lembar daun salam
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh air asam jawa
  • 1 sendok teh kecap asin 
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh gula pasir
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 150 ml air
  • 1 batang daun bawang, potong potong
  • Minyak untuk menumis
Cara membuat udang tumis kecap :
  1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe dan daun salam, tumis bumbu hingag harum dan matang.
  2. Masukkan udang lalu aduk hingag berubah warna. tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, air asam jawa, gula pasir, merica bubuk dan air, masak hingga bumbu meresap dan udang matang.
  3. Masukkan daun bawang lalu angkat dan segera sajikan.

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning

05.35
Ayam goreng memang sangat identik dengan lauk yang di goreng, selain itu ayam juga merupakan lauk yang paling mudah untuk di buat. Bagi anda yang sedang belajar memasak, ayam goreng bumbu dapat anda jadikan sebagai menu lauk yang enak dan istimewa. sajikan ayam goreng bersama dengan nasi putih hangat ataupun tambahkan dengan lalapan sayuran segar juga sambal yang pedas, dapat juga di tambahkan dengan sambal mangga yang enak.


Bahan utama :
  • 1 ekor ayam, potong potong
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 400 ml air
  • Minyak goreng
Bahan bumbu  yang dihaluskan :
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar, sangrai
  • 5 butir kemiri, sangrai 
  • 4 cm lengkuas
  • 4 cm jahe
  • 4 cm kunyit, bakar
  • 4 butir bawang merah
Cara membuat ayam goreng :
  1. Ayam yang telah di potong potong tambahkan dengan bumbu yang telah dihaluskan, sereh dan daun salam, aduk hingga rata.
  2. Tambahkan dengan sebagian air lalu masak dengan api kecil sambil di tutup hingga kuah berkurang. Tuang sisa air secara bertahap sambil di masak hingga matang. Angkat dan tiriskan ayam.
  3. Panaskan minyak dengan api sedang hingga panas lalu goreng ayam hingga matang dan kekuningan, angkat dan sajikan.

Resep Cara Membuat Lemper Ayam Yang Enak

05.17
Resep Cara Membuat Lemper Yang Ayam Enak - Resep lemper ayam akan kami hadirkan di resep cara riyati. Lemper merupakan jajanan tradisional yang biasanya di buat pada acara selamatan. Pembuatan dari lemper ayam ini sangat mudah, kita bisa membuatnya sendiri dirumah. Kita bisa membuat lemper untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta ataupun jika bunda ingin berbisnis jualan kue bisa menjual kue lemper ayam ini juga. Rasa dari kue lemper yang akan kita praktekkan ini sangat spesial.


Bahan cara membuat lemper :
  • 200 gram beras ketan putih, rendam selama 2 jam
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 120 ml santan terbuat dari 1/2 butir kelapa
  • daun pisan untuk membungkus pilih atau gunakan daun pisang yang muda
Bahan isi lemper ayam :
  • 1 buah paha ayam
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 batang serai kita memarkan
  • 200 ml air kaldu ayam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya 
Bumbu yang kita haluskan :
  • 4 butir bawang merah
  • 1/8 sendok teh jintan
  • 2 butir kemiri
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 siung bawang putih 
Cara membuat lemper ayam :
  1.  Masak air sebanyak 400 ml lalu rebus paha ayam hingga matang. Angkat ayam lalu suwir suwir dagingnya, ambil air kaldunya sebanyak 200 ml, sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun jeruk dan sereh, tumis bumbu hingga harum dan matang.
  3. Tambahkan dengan ayam, gula pasir dan garam, aduk hingga rata. tambahkan dengan air lalu masak hingga bumbu meresap, angkat dan sisihkan.
  4. Didihkan santan bersama garam dan daun pandan, aduk aduk hingga mendidih, angkat dan masukkan beras ketan lalu aduk aduk hingga santan terserap.
  5. Kukus ketan selama 30 menit lalu aduk aduk agar kalis.
  6. Ambil sedikit ketan lalu pipihkan, beri isi lalu bentuk oval, lakukan hingga adonan terbungkus.
  7. Bungkus dengan dain pepaya muda lalu bungkus lagi dengan daun pepaya agak tua dan sajikan.

Resep Klepon Enak Dan Gurih

19.07
Klepon merupakan kue tradisional yang rasanya kenyal, manis dan gurih, warnanya hijau segar dengan taburan kelapa yang telah di parut. Di isi dengan gula merah yang manis lalu dibentuk bulat bulat dan di rebus sehingga paling enak untuk menu cemilan dirumah.


Bahan kue klepon :
  • 200 gram tepung ketan
  • 1 sendok teh air kapur sirih
  • 25 gr tepung sagu 
  • 10 ml air hangat dari 1 lembar daun pandan dan 10 lembar daun suji
  • 175 ml air hangat
  • 10 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 80 gr gula merah, sisir untuk isi
Bahan taburan klepon :
  • 150 gr kelapa, parut kasar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan 
Cara membuat klepon :
  1. Untuk membuat taburan : aduk rata bahan taburan lalu kukus selama 15 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
  2. Untuk membuat kulit klepon : campur tepung ketan bersama dengan tepung sagu dan air kapur sirih, aduk hingga rata.
  3. Masukkan air hangat dan air daun suji dan santan, aduk hingga kalis. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, beri gula merah lalu bentuk bulat, lakukan hingga semua adonan terbentuk.
  4. Masak air hingga mendidih lalu masukkan bola bola klepon, masak hingga mengambang, angkat dan segera gulingkan pada kelapa yang telah di kukus, gulingkan hingga rata lalu sajikan.

Resep Jus Sirsak Enak Dan Segar

16.05
Jus memang paling enak di sajikan selagi dingin, rasanya yang segar pastinya akan membuat anda ketagihan, terlebih bila jus sehat itu adalah bikinan anda sendiri. pastikan buah sirsak sudah matang, ambil bagian dagingnya saja.


Bahan utama :
  • 1 buah sirsak, ambil dagingnya saja
  • Potongan es secukupnya
  • 1 sendok makan sirop gula
  • 1 gelas air matang
Cara membuat jus sirsak :
  1. Siapkan blender lalu masukkan semua bahan lalu proses hingga halus.
  2.  Masukkan ke dalam gelas saji lalu sajikan.

Resep Cara Membuat Serabi Pandan Enak

15.53
Resep Cara Membuat Serabi Pandan Enak - Kue serabi pandan sangat mudah membuatnya bahkan sekarang yang menjual serabi menjualnya dengan aneka ragam rasa. Kami akan memberikan rasa serabi pandan enak dan empuk dengan menggunakan saus atau kinca gula merah. Kami juga akan memberikan resep serabi pandan dengan kica durian yang tentunya menambah spesial rasa serabi tersebut.


Bahan kue serabi pandan :
  • 1/2 kg tepung terigu
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh backing powder
  • 3 butir telur kocok sebentar
  • 50 ml air daun suji + daun pandan (pewarna alami hijau)
  • 1250 ml santan terbuat dari 1 butir kelapa
Kuah atau santan :
  • 200 gram gula merah sisir
  • 750 ml santan terbuat dari 1 butir kelapa
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 6 cm kayu manis
  • 4 lembar daun pandan kita potong potong
  • 2 butir cengkeh
  • 1/2 sendok teh garam
Cara membuat kue serabi pandan enak dan empuk :
  1.  Campur tepung terigu bersama garam dan gula, aduk hingga rata.
  2. Tambahkan dengan 400 ml santan dan kocokan telur, aduk hingga rata.
  3. Tepuk tepuk dengan telapa tangan selama 20 menit hingga adonan licin dan terasa ringan.
  4. Tambahkan dengan sisa santan lalu aduk hingga rata.
  5. Masukkan air daun pandan dan air daun suji, aduk rata dengan sendok kayu lalu diamkan adonan selama 2jam.
  6.  Paaskan wajan tanah lalu oles dengan sedikit minyak hingga rata. Tuang satu sendok sayur adonan lalu masak hingga berlubang lubang.
  7. Congkel lalu angkat, keluarkan. Masak hingag adonan habis.
  8. Untuk membuat kuah santan aduk semua bahan hingga rata lalu masak dengan api sedang lalu setelah matang, angkat dan dinginkan. sajikan serabi dengan saus gula.

Resep Cara Membuat Sambal Mangga Pedas Enak

15.08
Mangga muda yang biasanya di gunakan sebagai rujak, dapat anda gunakan sebagai menu sambal yang pedas manis dan asam, tentunya anda bakalan ketagihan dengan menu ini, sajikan hanya bersama nasi putih saja ataupun gorengan ayam atau ikan, dijamin anda akan ketagihan. Gunakan mangga yang masih muda dan rasaya lebih asam.


Bahan utama :
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 1 sendok teh terasi, goreng
  • 100 gr mangga muda, potong korek api
  • 1 sendok teh gula merah, sisir
  • 1 sendok teh garam
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok makan bekas minyak menggoreng terasi
Cara membuat sambal mangga :
  1. Uleg cabai merah keriting bersama dengan terasi, cabai rawit merah, gula merah dan garam, uleg hingga halus.
  2. Masukkan mangga muda sambil di aduk perlahan hingga rata, masukkan minyak goreng panas lalu aduk dan segera sajikan.

Resep Pancake Sederhana dan Praktis

09.46
Resep Pancake Sederhana dan Praktis - Resep masakan cara riyati akan memberikan resep cara membuat kue pancake yang sederhana dan juga praktis. Bunda bisa mencobanya untuk hidangan spesial buat keluarga tercinta dirumah. Pancake ini membuatnya sangat mudah kok bunda, pancake yang akan kita buat kali ini akan kita hidangkan dengan saus coklat ... wow pastinya tambah enak.


Bahan pancake sederhana dan praktis :
  • 200 gr tepung terigu
  • 1/2 sendok makan baking powder
  • 1 1/2 sendok makan gula pasir halus
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 250 ml susu cair
  • 30 gr margarin
  • 1/4 sendok teh garam
Bahan saus pancake :
  • 150 ml susu cair
  • 1/8 sendok teh garam
  • 10 gr coklat bubuk
  • 50 gr coklat masak pekat
  • 1/2 sendok teh maizena di larutkan dengan 1/2 sendok teh air
  • 35 gr gula pasir  
Cara membuat pancake sederhana :
  1. Ayak tepung terigu bersama dengan gula pasir halus, dan baking powder, setelah itu masukkan garam, aduk hingga rata.
  2. Di wadah berbeda campurkan susu cair dan telur, lalu tuang ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.
  3. Masukkan margarin yang telah di lelehkan, aduk perlahan lahan.
  4. Panaskan wajan anti lengket lalu tuang 1 sendok sayur ke dalam wajan, biarkan hingga berkulit lalu balik dan masak hingga matang.
  5. Untuk membuat saus : rebus susu bersama dengan gula dan garam, tambahkan dengan coklat bubuk, aduk aduk terus hingga mendidih.
  6. Tambahkan larutan maizena lalu aduk aduk hingga mengental, angkat dan sajikan pancake bersama dengan saus. 

Resep Nugget Tahu Enak

20.51
Nugget yang satu ini wajib anda buat sebagai lauk untuk anda maupun si kecil, bahan yang di gunakan adalah tahu putih yang masih segar, ada juga ayam yang di ling serta kulit ayam yang juga di giling, pastinya si kecil akan suka dengan lauk nugget yang biasanya hanya bisa anda beli di toko, bila anda suka simpan di dalam lemari es sebelum di goreng, jadi rasanya lebih istimewa.


Bahan utama :
  • 100 gr daging ayam, giling
  • 200 gr tahu putih, haluskan
  • 30 gr tepung terigu
  • 50 gr kulit ayam, giling
  • 50 ml air
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 50 gr tepung panir halus untuk pelapis
  • Minyak goreng
Bahan pencelup, aduk hingga rata :
  • 25 gr tepung terigu  
  • 75 ml air
Cara membuat nugget tahu :
  1. Campurkan dagng ayam yang telah giling berama dengan  kulit ayam, tahu dan tepung terigu, aduk hingga rata.
  2. Tambahkan air, telur, kaldu ayam, merica, garam dan bawang putih bubuk, aduk hingga rata.
  3. Masukkan adonan kedalam loyang yang telah di alasi plastik dan di oles dengan minyak.
  4. Kukus di dalm dandang selama 30 menit hingga matang, angkat dan dinginkan lalu potong potong.
  5. Celupkan potongan nugget ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan di atas tepung panir hingag rata.
  6. Goreng di dalam minyak dengan api sedang hingga kekuningan, angkat dan sajikan. 

Resep Otak Otak Goreng

19.59
Otak otak yang biasanya kita nikmati biasanya dipanggang, anda dapat mengolah otak otak dengan cara digoreng, sehingga rasanya juga lebih enak dan istimewa, anda dapat menyajikan otak otak goreng dengan saus cocolan yang enak, bisa saus tomat ataupun saus sambal, dijain anda tidak akan bosan dengan cemilan enak dan sangat mudah untuk di buat ini.


Bahan utama :
  • 50 gr daging ikan tengiri, haluskan
  • 50 gr daging udang, giling
  • 75 gr tepung sagu
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 butir putih telur
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1 1/4 sendok teh gula pasir
  • 2 butir bawang merah, haluskan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sendok makan santan kental
  • Daun pisang untuk alas
  • Minyak goreng
Cara membuat otak otak goreng :
  1.  Campurkan daging ikan tengiri bersama dengan daging udang, garam dan putih telur, aduk hingga rata.
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan gula pasir, aduk hingga rata sambil di banting banting.
  3. Tambahkan dengan santan, aduk hingga kalis, tambahkan dengan tepung sagu, aduk hingga rata.
  4.  Bentuk oval sambil di taburi dengan tepung sagu, letakkan adonan yang telah terbentuk pada daun pisang yang telah di olesi dengan minyak.
  5. Kukus di dalam dandang selama 30 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
  6. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Resep Kue Getas Ketan Hitam Lembut

19.18
Resep Kue Getas Ketan Hitam Lembut - Salah satu kue tradisional ini akhirnya akan kami hadirkan resep lengkap cara membuatnya hanya di resepcarariyati. Pembuatan dari kue getas hitam ini hampir sama kok dengan membuat kue getas putih original. Kita membutuhkan 150 gram tepung ketan hitam tentunya dan 150 gram tepung ketan putih dan bahan bahan lainnya. Hingga saat ini masih banyak kok yang menjual kue getas ketan hitam ini. Rasanya sangat enak manis dan lembut, pasti keluarga anda akan menyukainya. Untuk menghasilkan kue getas hitam yang lembut kita harus memperhatikan komposisi bahan dan tentnunya cara membuat kue getas ini. Sangat pas dihidangkan pada pagi hari menemani saat sarapan pagi bersama keluarga tercinta dirumah. Mungkin juga bunda bisa membuatnya jika ada pertemuan dengan tetangga di rumah anda. Selamat mencoba resep kue tradisional yang sangat populer ini.


Bahan kue getas ketan hitam :
  • 150 gram tepung ketan hitam
  • 150 gram tepung ketan putih
  • 150 gram kelapa parut
  • 200 ml santan hangat
  • 1 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng kue getas hitam 
Bahan untuk besta :
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh vanilli bubuk
  • 2 sendok makan air 
Cara membuat kue getas hitam :
  1.  Campurkan tepung ketan hitam bersama dengan tepung ketan putih, kelapa yang telah di parut, dan garam, aduk hingga rata.
  2. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga kalis, ambil sedikit adonan bentuk bulat pipih, lakukan hingga semua adonan terbentuk.
  3. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng getas hingga matang, angkat dan tiriskan.
  4. Untuk membuat besta : masak gula pasir, vanili dan air, aduk aduk hingga mengental dan berserat.
  5. Masukkan getas goreng lalu matikan api dan aduk aduk hingga rata, angkat dan diamkan hingga dingin dan mengristal. Sajikan.

Resep Kue Getas Asli Enak Manis

10.19
Resep Kue Getas Asli Enak Manis - Nah sekarang kami akan memberikan salah satu resep kue tradisional yaitu cara membuat kue getas ketan putih yang manis. Pembuatan dari getas ini sangat mudah kok, semoga resep kue getas manis ini sangat manis dan enak. Mungkin bunda penasaran bagaimana cara membuat kue getas ini. Anda bisa membuatnya untuk kue keluarga anda dirumah.


Bahan kue getas manis :
  • 150 gram kelapa parut kasar
  • 3/4 sendok teh garam
  • 125 ml santan terbuat dari 1/2 butir kelapa
  • 125 gram tepung ketan putih
  • 50 gram tepung beras
  • minyak untuk menggoreng getas
Bahan untuk besta :
  • 75 gram gula pasir
  • air 35 ml
Cara membuat getas asli enak :
  1.  Aduk tepung ketan putih bersama dengan tepung beras dan kelapa yang telah di parut kasar, aduk hingga benar benar rata.
  2. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata, ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat lonjong dan pipihkan.
  3. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng getas hingga matang, agkat dan tiriskan.
  4. Untuk membuat lapisan gula : rebus gula pasir dan air pada wajan, aduk aduk hingga berambut.
  5. Masukkan getas lalu aduk hingga getas terbalut dengan gula, dinginkan hingga mengkristal.

Resep Udang Saus Tiram

10.07
Udang dapat anda olah dengan beragam menu, salah satu yang dapat anda coba adalah dengan memasaknya dengan saus tiram yang juga enak dan gurih, pastinya lidah anda bakalan ketagihan dengan menu udang ini, pilih udang dengan ukuran sedang yang lebih gurih dan mudah untuk dibersihkan, gunakan ekornya saja agar lebih mudah di nikmati.


Bahan utama :
  • 350 gr udang jerbung, buang kepala dan kulitnya lalu sisakan ekornya saja
  • 12 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • Minya goreng
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang 
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara membuat udang saus tiram :
  1. Lumuri udang yang telah di bersihkan dengan garam dan air jeruk nipis hingga rata lalu diamka udang selama 10 menit.
  2. Goreng udang hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan sedikit minyak pada waja lalu tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih, tumis bumbu hingag harum dan matang.
  4. Masukkan udang, aduk hingga rata. Tambahkan dengan bumbu seperti saus tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula dan merica, aduk hingga rata.
  5. Masukkan air lalu masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Resep Marmer Cake Pisang

10.06
Cake marmer dengan rasa pisang ini dapat anda gunakan sebagai hantaran atau sebagai menu cemilan sehat di siore hari, potong potong setelah dingin, pastikan untuk memakan kue istimewa ini bersama dengan seluruh anggota keluarga. dijamin semua akan suka dengan cake yang enak dan sehat ini.


Bahan utama :
  • 250 gr margarin
  • 100 gr pisang ambon, haluskan
  • 5 butir telur
  • 300 gr tepung terigu
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 100 gr gula pasir halus
  • 2 sendok makan coklat bubuk, ditambahkan dengan 2 sendok makan air panas, larutkan.
Cara membuat marmer cake pisang :
  1. Kocok margarin bersama dengan gula pasir hingga lembut, masukkan pisang, kocok hingga rata.
  2. Tambahkan dengan telur satu persatu dan sebagian tepung sambil di ayam perlahan sambil terus di kocok perlahan.
  3. masukkan sisa tepung, kayu manis bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan di kocok hingga rata.
  4. Ambil 1/4 bagian adonan lalu  tambahkan dengan larurtan coklat, aduk hingga rata.
  5. Tuang adonan pisang dan adonan coklat secara bergantian pada loyang tulban polos dengan diameter 22 cm dan tinggi 6 cm yang telah di oles dengan margarin.
  6. Oven dengan api bawah bersuhu 180 derajat selama 40 menit hingga matang, angkat dan dinginkan, potong potong sesuai selera.

Resep Garang Asem Ayam Mudah Membuatnya

07.58
Resep Garang Asem Ayam Mudah Membuatnya - Garang asem bisa menjadi menu masakan spesial buat keluarga tercinta dirumah. Kita membutuhkan 1 ekor ayam yang kita potong potong menjadi 24 bagian. Proses memasaknya sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Dengan dibungkus daun pisang maka aroma masakan ini menjadi enak dan menggugah selera makan anda. Saat mengukus garang asem ini kita membutuhkan waktu sekitar 1 jam dengan mengunakan api kecil saja agar matang sempurna. Anda bisa menyajikan garang asem ini dengan nasi putih hangat atau dimakan langsung saja. Semoga resep masakan ini dapat bermanfaat bagi kita semua.


Bahan garang asem ayam super mudah :
  • 1 ekor ayam kita potong potong menjadi 24 bagian
  • 5 buah cabai hijau besar, iris iris miring
  • 25 buah cabai rawit utuh
  • 2 batang daun bawang kita potong potong
  • 1 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
  • 10 buah belimbing sayur, potong potong 1 cm
  • 5 1/2 sendok teh garam
  • 1 liter santan terbuat dari 1 butir kelapa
  • 2 sendok makan gula merah sisir
  • 2 cm lengkuas kita iris iris
  • 3 lembar daun salam sobek sobek
  • 2 buah serai kita iris iris halus
  • daun pisang untuk membungkus
Bumbu yang dihaluskan :
  • 10 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri kita sangrai
  • 5 siung bawang putih 
  • 2 cm kencur
  • 1 sendok makan ketumbar bubuk
  • 1 cm kunyit
  • 2 cm jahe
Cara membuat garang asem ayam mudah :    
  1. Pertama tama kita campur ayam dengan gula merah, garam dan bumbu yang dihaluskan. 
  2. Kita remas remas ayam lalu diamkan ayam selama 30 menit.
  3. Tambahkan semua bumbu dan santan kecuali sereh, daun salam dan lengkuas.
  4. Ambil 2 lembar daun pisang, lapisi dengan plastik lebar. Kita letakkan daun salam, lengkuas dan potongan serai.
  5. Kita sendokkan campuran ayam dan kuah santan.
  6. Bungkus dan kukus selama kurang lebih satu jam menggunakan api kecil hingga matang.

Resep Membuat Ayam Lodho Super Lezat

07.08
Resep Membuat Ayam Lodho Super Lezat - Pembuatan lodho ayam ini sangat mudah kok bunda, prosesnya juga tidak rumit. Kita membutuhkan satu ekor ayam kampung yang nantinya kita belah menjadi dua tanpa putus kemudian kita panggang hingga kecokelatan dan selanjutnya kita masak dengan bumbu agar menjadi masakan spesial buat keluarga tercinta.


Bahan ayam lodho enak :
  • 1 ekor ayam kampung kita belah menjadi 2 (jangan sampai putus)
  • 2 batang serai kita memarkan
  • 2 cm jahe kita memarkan
  • 8 buah cabai rawit utuh
  • 1 sendok makan garam
  • 2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  • 2 sendok teh gula merah
  • 1 1/2 liter santan terbuat dari 1 1/2 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan untuk bumbu halus :
  • 6 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri kita sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah besar
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh jintan
Cara membuat ayam lodho super enak dan lezat :
  1. Pertama tama kita panggan ayam yang telah dibelah menjadi dua diatas bara api sambil dibolak balik hingga kuning kecokelatan. Kita sisihkan kalau sudah selesai.
  2. Kemudian kita panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan, daun jeruk, jahe dan serai hingga menjadi harum.
  3. Kemudian kita masukkan ayam, aduk aduk hingga berubah warna. Kita tambahkan cabai rawit, gula pasir dan garam aduk merata.
  4. Kita tuang santan sambil diaduk aduk rata, masak hingga mendidih dan matang.
Semoga resep cara membuat ayam lodho super lezat.

Resep Bacem Daging Enak Dan Istimewa

21.05
Bacem daging adalah bacem yang direbus dengan air kelapa dan bumbu serta ditambahkan dengan dengan beragam bumbu yag membuat rasanya semakin istimewa, sajikan bersama dengan nasi putih saja pastinya akan membuat anda ketagihan denga bacem daging buatan anda.


Bahan utama :
  • 600 gr daging sengkel, potong potong
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 500 ml air kelapa
  • 2 cm jahe, memarkan
  • Minyak goreng
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah  
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 25 gr gula merah, sisir halus
  • 3/4 sendok teh ketumbar
Cara membuat bacem daging :
  1. Rebus daging bersama dengan air kelapa, bumbu yang telah dihaluskan, jahe, daun salam, lengkuas, dan air asam jawa.
  2. Masak di atas api kecil hingga daging matang dan kuah menyusut ke dalam daging, angkat.
  3. Goreng sebentar hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

Stik Keju Rasa Bawang

19.52
Bila anda sedang ada waktu laung, ada baiknya anda membuat cemila sehat dengan rasa yang luar biasa, anda dapat memakannya bersama dengan keluarga anda, karena cemilan ini adalah cemilan buatan anda sendiri, sehingga sangat sehat dan membuat stik ini juga sangat mudah, simpan stik dalam wadah kedap udara, kapanpun anda makan, dapat anda nikmati kapanpun agar tetap renyah.


Bahan utama :
  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 125 gr keju cedar parut
  • 50 gr tepung sagu
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder 
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok teh cabai bubuk
  • 3 butir bawang merah, haluskan
Cara membuat stik keju rasa bawang :
  1. Aduk semua bahan hingga menggumpal. 
  2. Giling adonan dengan menggunakan adonan paling tebal beberapa kali lalu turunka tiap ukuran sebanyak 2-3 kali hingga benar benar tipis.
  3. Potong dengan potongan mie, lalu potong potong sesuai selera.
  4. Panaskan minyak dengan  sedang hingga panas lalu segera goreng hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan setelah dingin dan renyah.

Resep Rempeyek Kedelai Renyah Dan Gurih

13.24
Rempeyek kedelai ini sangat enak dan lezat, cara membuat rempeyek renyah ini sangat mudah. Rempeyek sangat pas dihidangkan sebagai lauk pauk pengganti kerupuk. Proses pembuatannya juga tidak memerlukan waktu yang lama. semoga resep rempeyek kedelai renyah ini dapat bermanfaat bagi kita semua.


Bahan utama :
  • 100 gr kacang kedelai, rendam selama 3 jam
  • 1 sendok maka tepung sagu
  • 175 gr tepung beras
  • 275 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 10 lembar daun jeruk, iris halus
  • 1 butir kuning telur
  • Minyak goreng
Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah 
  • 3 cm kencur
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar
Cara membuat rempeyek kedelai :
  1. Aduk semua bahan bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan, aduk hingga rata.
  2. panaskan minyak pada wajan cekung hingga panas, ambil 1 sendok sayur adonan lalu tambahka dengan kedelai.
  3. Siram di pinggir penggorengan lalu siram siram hingga terlepas, lanjutkan menggoreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan setelah dingin.

Resep Cara Membuat Kue Perut Ayam Lembut

12.19
Resep Cara Membuat Kue Perut Ayam Lembut - Salah satu kue tradisional di nusantara ini adalah kue perut ayam. Kue ini cara mengolahnya nanti adalah dengan digoreng hingga matang. Pembuatan nya memang butuh ketepatan komposisi bahan yang digunakan. Kue perut ayam ini sangat enak dan pastinya keluarga anda akan menyukainya. Kue pertu ayam yang kita akan buat ini akan menjadi kurang lebih 15 buah yang kita gunakan sekitar 250 gram tepung terigu.

Bahan kue perut ayam :
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 100 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 ml air kelapa
  • 1/2 sendok teh backing powder
Cara membuat kue perut ayam :
  1. Langkah pertama membuat kue perut ayam adalah dengan mencampur tepung terigu, backing powder, ragi instan dan gula pasir. Aduk aduk hingga merata.
  2. Masukkan telur dan kita uleni adonan hingga merata.
  3. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil kita uleni selama kurang lebih 10 menit.
  4. Masukkan garam dan aduk merata dan kita diamkan selama kurang lebih 20 menit.
  5. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga. Kita potong ujung plastik segitiga 1/2 cm dari ujungnya.
  6. Semprotkan kedalam minyak panas dalam wajan, dan bentuk melingkar seperti usus ayam. Goreng sambil disiram minyak panas hingga matang.

Resep Kue Lumpur Spesial dan Empuk

21.41
Resep Kue Lumpur Spesial dan Empuk - Kue lumpur merupakan salah satu kue tradisional yang hingga saat ini masih banyak yang membuatnya dirumah. Kami tim admin dari resepcarariyati akan memberikan bagaimana cara membuat kue lumpur yang sangat empuk, lembut dan juga spesial.


Bahan kue lumpur spesial :
  • 400 ml santan terbuat dari 1/2 butir kelapa
  • 160 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram margarin
  • 150 gram tape
  • 260 ml air
  • 1/4 sendok teh garam
  • 130 gram gula pasir
  • 6 butir telur
  • 75 gram nangka, potong kotak kotak
  • 50 gram kismis kita potong potong atau bisa tidak
Cara membuat kue lumpur spesial :
  1. Kita blender tape dan juga santan hingga menjadi halus kemudian sisihkan.
  2. Lanjutkan dengan memanaskan air dan margarin sambil terus diaduk hingga mendidih. Kemudian kita matikan api.
  3. Kita masukkan garam, gula pasir dan tepung terigu, aduk aduk merata.
  4. Nyalakan api kembali, aduk aduk hingga menjadi kalis. Angkat kemudian kita dinginkan.
  5. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata. Lanjutkan dengan memasukkan blenderan tape dan kocok rata.
  6. Kita tuang dalam cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan sebelumnya. Biarkan setengah matang.
  7. Kemudian taburi dengan nangka dan kismis, tutup. Biarkan hingga matang.
Demikian resep cara membuat kue lumpur spesial empuk dan lembut semoga resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Resep Udang Goreng Tepung Super Renyah Enak

17.00
Resep Udang Goreng Tepung Super Renyah Enak - Membuat udang goreng super renyah ini sangat mudah, dengan ditambahkan saus tomat membuat rasa udang goreng ini semakin lezat dan enak. Kita bisa membuatnya untuk hidangan spesial buat keluarga tercinta dirumah. Udang yang kita gunakan sebanyak 300 gram yang kita buang kepalanya.


Bahan udang goreng tepung renyah :
  • 300 gram udang , kupas kulitnya sisakan ekornya dan belah punggungnya tekan melebar
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis kita aduk aduk rata :
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh garam 
Bahan pencelup :
  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 ml air
  • 25 gram tepung beras
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh backing powder 
Bahan untuk saus :
  • 1/2 buah bawang bombay kita iris iris panjang
  • 2 buah cabai merah besar, buang bijinya kemudian cincang halus
  • 100 gram saus tomat
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air
  • 1 sendok teh sagu larutkan dengan 1 sendok teh air
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 siung bawang putih kita cincang halus 
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat udang goreng tepung super renyah :
  1. Kita lumuri udang dengan air jeruk dan garam diamkan selama kurang lebih 15 menit agar meresap dan tidak amis.
  2. Kita olah bahan pencelup : aduk semua bahan pencelup hingga rata. Sisihkan.
  3. Kemudian kita gulingkan udang dalam bahan pelapis, kemudian celupkan ke dalam bahan pencelup. Dan goreng hingga matang angkat dan tiriskan.
  4. Bahan untuk saus : Kita tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah dan masak hingga cabai merah layu.
  5. Kita tambahkan saus tomat, gula, merica dan juga garam. Aduk aduk merata.
  6. Masukkan air dan masak hingga mendidih, masukkan larutan sagu dan masak hingga meletup letup.
  7. Angkat kemudian sajikan udang dengan saus nya.
Sangat mudah membuat udang goreng tepung yang sangat renyah dan enak apalagi dengan ditambah dengan saus tomat yang super wah rasanya.

Resep Dan Cara Membuat Otak Otak Ikan Tenggiri

14.12
Resep otak otak tenggiri paling enak dan sedap akan kami hadirkan hanya di resepcarariyati.blogspot.com. Pembuatan otak otak ikan tenggiri ini sangat mudah, Untuk membuat otak otak ikan tenggiri ini kita membutuhka sekitar 1/2 kg daging ikan tenggiri yang nantinya kita giling. Untuk membungkusnya kita membutuhkan daun pisang agar aroma dari otak otak ikan tenggiri ini semakin lezat dan sedap. Pastinya keluarga anda akan menyukai masakan yang satu ini yang memang merupakan salah satu kuliner nusantara negri tercinta.

Daging ikan tenggiri ini memang sangat bagus untuk gizi kebutuhan tubuh kita. Dengan dibuat otak otak ini maka kelezatan dari daging ikan tenggiri semakin terasa. Penyajian bisa kita hidangkan dengan nasi putih hangat. Semoga resep otak otak ikan tenggiri ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Bahan otak otak ikan tenggiri :
  • 1/2 kg daging ikan tenggiri kita giling
  • 2 tangkai daun bawang iris iris halus
  • 200 ml santan kental
  • garam, gula dan merica secukupnya
  • 3 butir bawang merah kita tumbuk halus
  • 4 siung bawang putih kita tumbuk halus
  • 3 butir putih telur
  • daun pisang untuk membungkus
  • 100 gram tepung sagu
Cara membuat otak otak ikan tenggiri :
  1. Aduk aduk dan campur daging ikan tenggiri, santan, putih telur dan juga tepung sagu.
  2. Kemudian masukkan bawang putih dan juga bawang merah. Aduk rata kembali.
  3. Masukkan juga daun bawang, gula, merica dan juga garam, aduk rata.
  4. Ambil satu lembar daun pisang dan sendokkan adonan otak otak dan bungkus rapi. Lakukan hingga adonan habis terbungkus daun pisang semua.
  5. Terakhir bakar di atas bara api hingga kecokelatan dan otak otak matang sempurna.
Anda bisa menyajikan dengan sambal kacang yang bisa anda contoh cara membuatnya di resep cilok bumbu kacang.

Resep Kue Bika Ambon Asli

07.03
Resep Kue Bika Ambon Asli - Resep kue yang akan kami hadirkan di resepcarariyati adalah bagaimana cara membuat kue bika ambon asli enak dan original. Resep bika ambon ini dijamin memiliki tektur yang lembut dan empuk, bahan utamanya diantaranya adalah telur ayam sebanyak 10 butir, ragi instan, tepung sagu, gula pasir dan bahan lainnya yang akan kami jelaskan secara lengkap pada bahan di bawah. Kue bika ambon ini akan memiliki rasa yang super spesial dan disukai oleh keluarga anda dirumah.


Bahan BIANG kue bika ambon :
  • 10 gram tepung terigu
  • 11 gram ragi instan atau satu bungkus
  • 15 gram gula pasir
  • 60 ml air hangat
Bahan utama :
  • 200 gram tepung sagu
  • 10 kuning telur
  • 250 gram gula pasir 
  • 50 ml air kelapa
  • 250 ml santan kental terbuat dari 1 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kunyit bubuk
  • 15 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
  • minyak goreng untuk memoles
  • 2 sendok makan margarin
Cara membuat kue bika ambon enak dan empuk :
  1.  Kita olah bahan biang terlebih dahulu : campurkan ragi instan bersama dengan gula pasir, tepung terigu dan air hangat, aduk hingga rata, lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Rebus santan bersama dengan daun jeruk sambil di aduk aduk hingga mendidih, alalu angkat dan dinginkan.
  3. Stelah dingin, masukkan ke dalam tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.
  4. Kocok telur bersama dengan gula pasir dengan menggunakan mixer hingga gula larut dengan kecepatan rendah.
  5. Campurkan adonan  biang bersama dengan adonan tepung sagu, masukkan bersama denga kocokan telur, ditambah dengan kunyit bubuk, aduk hingga rata.
  6. Masukkan margarin, aduk lagi hingga merata. Setelah itu diamka adonan selama 3 jam.
  7. Tuang adonan ke dalam dua buah loyang yang telah di panaskan dan di oles dengan minyak.
  8. Panggang di atas pasir yang telah di panaskan sampai gelembung berjenti berlubang lubang.
  9. Setelah itu masukkan ke dalam oven dengan suhu 190 derajat hingga bika matang, angkat dan segera sajikan.