Bahan arem arem mie instan :
- 4 bungkus mie instan
- 3 bungkus mie telor
- 5 buah kentang kita kupas dan potong dadu
- 3 siung bawang putih
- daging ayam secukupnya kita suwir suwir (250 gram)
- 3 butir bawang merah
- 5 butir kemiri
- minyak untuk menumis
- Panaskan minyak pada wajan lalu tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri yang telah dihaluskan, masukkan potongan kentang dan daging ayam yang telah di suwir, aduk hingga rata.
- Rebus mie instan dan mie telor hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Masukkan mie dalam wadah, lalu tambahkan dengan bumbu mie instan, aduk hingga rata.
- Haluskan mie dengan menggunakan cobek hingga agak halus.
- Ambil daun pisang lalu tambahkan dengan mie yang telah halus, lalu beri tumisan ayam, bungkus dan semat dengan lidi.
- Kukus selama 30 meni dalam dandang hingga matang, agkat dan sajikan selagi hangat.